Sausainiai su šokoladu

Ingredients

300gMiltai
1/2 a.š.Kepimo milteliai
1/2 a.š.Druska
100gJuodas šokoladas
180gSviestas
200gCukrus
1Kiaušiniai, +1 papildomas trynys
1/2 a.š.Vanilinis cukrus

Instructions

  1. Pirmiausia miltus sumaišykite kartu su druska bei kepimo milteliais.
  2. Tada sviestą išlydykite, įdėkite cukrų bei gerai išmaišykite. Į sviesto masę įdėkite išplaktą kiaušinį su tryniu bei vanilinį aromatą.
  3. Į miltų masę dėkite sviestinę ir maišykite, kol tešla taps vienalytė. Po to įdėkite susmulkintą šokoladą bei vėl išmaišykite. Paruoštą tešlą dėkite į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
  4. Tuomet tešlą imkite šaukšteliu bei formuokite kamuoliukus, kuriuos dėkite ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos maždaug 6-7 centimetrų atstumu.
  5. Paskui kepkite iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje antroje iš viršaus lentynoje maždaug 18-20 minučių. Skanaukite!