Žuvis tešloje

Ingredients

600gŽuvis (šaldyta)
Citrinos sultys
Krapai
Pipirai
Tešlai
2Kiaušiniai
3 v.š.Miltai
2 v.š.Majonezas
Druska

Instructions

  1. Žuvies filė nuplauti, gerai nusausinti, supjaustyti juostelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis ir šiek tiek pagardinti druska.
  2. Kiaušinius išplakti su prieskoniais, įdėti majonezą, suberti miltus, smulkintus krapus ir gerai išmaišyti.
  3. Kiekvieną žuvies gabalėlį pamirkyti tešloje ir apkepti keptuvėje iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.