Burgeriai

Ingredients

Faršas
750gJautiena (mentė)
750gKiauliena (mentė)
Burgeriai
1 1/2 a.š.Druska
1 a.š.Pipirai
3Kiaušiniai
16Burgerių bandelės
2Pomidorai
2Agurkai
2Agurkėliai
1/2Salotos
16Sūris (burgeriam)
200gSviestas
Padažas
16 v.š.Majonezas
4 v.š.Pomidorų padažas
4Agurkėliai
1Svogūnai
1 skiltelėsČesnakai
1 v.š.Actas
1/8 a.š.Druska

Instructions

  1. Svogūnus, česnakus, agurkėlius susmulkinti, padažo ingridientus sumaišyti ir palaikyti 1 val. šaldytuve.
  2. Sumaišyti faršą, druska, pipirus ir kiaušinius.
  3. Mėsa suformuoti į plokščius blynus, su pirštu vidury padaryti skylę, ir kepti.
  4. Daržoves supjaustyti.
  5. Bandeles ištepti sviestu.
  6. Apkepti bandeles ant grill programos.
  7. Ant bandelės tepti padažą, dėti pomidorų, salota, agurkų, mėsą, sūri, aptepti kitą pusę padažu ir uždaryti.